GASTRONOMIE - MENU
Catégorie II

Hors d’œuvres froides
Plateau de salades avec sauce piquante,
saucisson et fromage féta                                                                                 petite portion
900.-
grande portion 1400.-
Plat composé du « paysan Somodi
jambon, salami au paprika, saucisson, lardon, plateau de fromage hongrois, légumes frais
2800.-
Hors d’œuvres chaudes
Fromage de chèvre grillé avec sauce basilic et salade fraîche 1500.-
Soupes
La soupe du jour 550.-
Goulasch dans chaudron 990.-
Soupe de haricots avec saucisson grillé, crème fraîche 850.-
Velouté de fromage à l’ail 650.-
Pot-au-feu campagnard avec pâtes 990.-
Plats préparés à la mode de nos grands-mères sans viande
Pâtes aux choux 990.-
Pâtes aux fromages blancs 990.-
Gnocchis aux œufs, avec laitue 990.-
Pennes aux tomates avec basilic 1300.-
Plats principaux
Ragoût de bœuf au vin rouge, avec semoule 1900.-
Filet mignon rôti sur pierre (spécialité de la maison, 200 gr.) 4500.-
Filet mignon mariné et grillé, avec pommes de terre rôties et condiments variés 2300.-
Blanc du poulet avec bacon, avec sauce poivron-crème fraîche et légumes grillés 1800.-
Émincé de porc à la poêle avec ratatouille et pommes de terre rôties 2600.-
Cuisse d’oie rôtie au four avec du choux au vin rouge cuit à la vapeur, et pommes de terre 2300.-
Plateau „Somodi” pour 2 personnes 900 gr. cuisse de canard, carbonnade de porc, blanc de poulet, bacon, légumes grillés, pommes de terre rôties, 3 types de sauces et salades 8000.-
Nouveautés!
Saucisson piquant grillé avec de la moutarde 980.-
– avec ratatouille 1200.-
- avec ratatouille et pommes de terre 1600.-
„Puszta BURGER » avec pommes de terre 1100.-
Salade de saucisse avec sauce piquant à 1200.-
+ avec fromage 1350.-
Les souhaits de nos clients permanents
Cordon bleu avec fromage hongrois et jambon et pommes de terre (porc ou dinde) 2300.-
Escalope géante avec pommes frites et salade fraîche (porc ou dinde) 1990.-
Salades
Laitue avec sauce piquante de la maison 800.-
Salade de tomates à la hongroise 800.-
Salade de concombres avec aneth, crème fraîche, ail 800.-
Salade de choux préparée à la manière de nos grands-mères 700.-
Condiments variés 750.-
Plateau de salades composées avec légumes frais                                     petite portion
900.-
grande portion 1600.-
Desserts
2 crêpes à la confiture de pêche ou de prune 590.-
Crêpes de Marika (crêpe farcie de crème de noix au rhum avec fruits rouge) 700.-
Crêpe farcie de miel et de pavot 700.-

Bon appétit !
Responsable du restaurant : Balàzs Mària / Wehrli Rolf

Nous n’utilisons que des matières premières contrôlées et achetées des producteurs hongrois

Les prix contiennent 18% de TVA et sont compris en Forint
Les prix ne contiennent pas le pourboire.

Heures d’ouverture de la cuisine              11:00 – 20:00
Heures d’ouvertures du restaurant           09:00 – 21:00

www.somoditanya.hu        somodi@t-online.hu              +36 30 95 30 987

BOISSONS
Spirits
(Zwack) 2cl 4cl
Kecskeméter Aprikosen Branntwein (42%) 600,- 1200,-
Aprikosen – Honig Branntwein (30%) 500,- 1000-





 Zwetscken Branntwein (40%) 600,- 1200,-
sans alcool
Coca-Cola light Flasche 2,0 360,-
Coca-Cola Flasche 2,0 360,-
Fanta Orange Flasche 2,0 360,-
Sprite Flasche 2,0 360,-
Kinley Tonic Flasche 2,5 370,-
Sodawasser 1,0 80,-
Limonade 5,0 600,-
Szentkirályi Mineralwasser Flasche Still 3,3 360,-
Szentkirályi Mineralwasser Flasche mit Gas 3,3 360,-
Szentkirályi Mineralwasser Flasche Still 1,5 550,-
Szentkirályi Mineralwasser Flasche mit Gas 1,5 550,-
jus de fruits
Sió Pfirsich-Fruchtnectar 25% 1,0 190,-
Sió Tomatensaft 100% 1,0 220,-
Sió Orangensaft 100% 1,0 220,-
Sió Apfelsaft 14 % 1,0 190,-
Kaffee, Tee
Espresso créme oder natur   430,-
Kaffee créme oder nature   450,-
Cappucino   470,-
Kaffee mit Schlagsahne   480,-
Doppel espresso   660,-
Latte Macchiato 3 dl   510,-
Pusztablume Kaffee   580,-
Pferdehirten
4cl Aprikosen branntwein Kafee, schlagsahne
  1420,-
Grossmutters Kaffee
(2 cl nusslikör, kaffee, schlagsahne)
  1110,-
Grossvater Kaffee
( 2 cl Kirschen branntwein, Kaffe)
  1110,-
Paprika Kaffee
( mit Paprikapulver, Espresso, schlagsahne)
  490,-
Tee nature, crème,citrone, oder honig 2,0 dl 480,-
Schokolade kalt/warm 2,0 dl 600,-
Milch kalt/warme 2,0 dl 200,-
Ligueur
Unicum (40%) 500,- 1000,-
Nusslikör (18%)   600,-
Champagne
Törley normal (11,5%) 0,75l 3900,-
Törley normal (11,5%) 1 dl. 600,-
Vin
    1 dl.
Haus Wein Weiss,Trocken, offene (12%)   440,-
Haus Wein Rot,Trocken, offene (10%)   470,-
Glühwein   490,-
S'il vaus plaît demander lacarte des vins
Bière
Edelweis Hefe (3,8%) 0,50 770.-
Stella (Alkoholfrei) Flaschen 0,50 490,-
Csapolt Borsodi vom Fass 0,2 260,-
Csapolt Borsodi vom Fass 0,3 390,-
Csapolt Borsodi vom Fass 0,5 500,-

Bon appétit !
Responsable du restaurant : Balàzs Mària / Wehrli Rolf

Nous n’utilisons que des matières premières contrôlées et achetées des producteurs hongrois

Les prix contiennent 27% de TVA et sont compris en Forint
Les prix ne contiennent pas le pourboire.

Heures d’ouverture de la cuisine              11:00 – 20:00
Heures d’ouvertures du restaurant          09:00 – 21:00

www.somoditanya.hu        somodi@t-online.hu              +36 30 95 30 987